Peschici: il gioiello bianco del Gargano tra mare, storia e tradizione

Arroccata su una scogliera a picco sul mare, Peschici è una delle perle più affascinanti del Gargano. Con il suo centro storico fatto di case bianche e vicoli tortuosi, le spiagge dorate e un mare cristallino, questa cittadina è la meta ideale per chi cerca bellezza, autenticità e relax.

Un borgo dalla storia antica
Fondata probabilmente dai Bizantini e successivamente fortificata dai Normanni, Peschici ha sempre avuto un ruolo strategico nel controllo del litorale adriatico. Il suo nome deriverebbe dallo slavo “pěsčica”, che significa “sabbia”, a testimonianza della presenza di comunità slave nell’area nel Medioevo.

Il centro storico di Peschici è un autentico gioiello di architettura mediterranea: case imbiancate a calce, archi in pietra, vicoli stretti e scorci che regalano viste spettacolari sul mare.

Tra i luoghi più significativi spiccano:

– il Castello di Peschici, costruito dai Normanni e ampliato dagli Svevi, che domina la baia dall’alto della sua imponente posizione. Oggi ospita un piccolo museo e offre una vista mozzafiato sulla costa;
– la Chiesa di Sant’Elia, dedicata al patrono della città, un luogo di culto semplice ma ricco di storia e spiritualità;
– la Torre di Monte Pucci, un’antica torre di avvistamento costiera, testimonianza della difesa del Gargano contro le incursioni dei pirati saraceni.

Spiagge e natura incontaminata
Peschici è famosa per le sue spiagge da sogno, caratterizzate da sabbia fine e acque cristalline. Alcune delle più belle sono:

– Baia di Peschici, situata ai piedi del borgo, perfetta per chi vuole godersi il mare senza allontanarsi dal centro;
– Spiaggia di Zaiana, un piccolo paradiso nascosto tra le falesie, ideale per chi cerca tranquillità e scenari mozzafiato;
– Baia di Manaccora, una delle più suggestive, con grotte naturali e un mare dai colori straordinari.

Nei dintorni, si possono esplorare paesaggi selvaggi e incontaminati, come il Parco Nazionale del Gargano e la Foresta Umbra, un’oasi verde perfetta per escursioni e trekking.

Tradizioni e gastronomia
Peschici conserva intatte le sue tradizioni, molte delle quali legate al mare e alla pesca. Simbolo della cultura marinara locale sono i trabucchi, antiche macchine da pesca in legno, ancora oggi utilizzate e visitabili.

La cucina peschiciana è un viaggio nei sapori autentici del Gargano:

– orecchiette fatte a mano, condite con sughi tradizionali;
– pescato fresco del giorno, cucinato alla brace o con ricette tradizionali come il brodetto di pesce;
– pane e pomodoro con olio extravergine d’oliva locale, un piatto semplice ma dal gusto straordinario;
– paposcia, una focaccia tipica garganica cotta nel forno a legna.

Esperienze da non perdere:
– tramonto dal Belvedere, uno spettacolo indimenticabile con il sole che si tuffa nel mare;
– escursione alle Isole Tremiti, un paradiso naturale a pochi chilometri dalla costa;
– tour delle Grotte Marine, per scoprire cavità scolpite dal mare e dal vento;
– festa di Sant’Elia, il 20 luglio, con processioni e spettacoli che animano il borgo.

Peschici: un angolo di paradiso nel Gargano
Con il suo mix unico di storia, paesaggi mozzafiato e tradizioni autentiche, Peschici è una meta che incanta e conquista chiunque la visiti. Che tu sia un amante del mare, della cultura o della buona cucina, questa città saprà offrirti un’esperienza indimenticabile nel cuore della Puglia.